筑牢食品安全“防火墙”撑起师生健康“保护伞”
  • 作者:卢宁
  • 编辑:黎红莲
  • 发布时间:2024-03-13
  • 点击数:

为全面贯彻落实党的二十大精神,落实好食品安全“两个责任”各项工作,近日,崇左市政协副主席、市工商联主席吴爱红,崇左市教育局安体卫艺科科长黄鸿波,扶绥县市场监管局副局长滕金池分别带队到我校开展食品安全专项检查。学校副校长覃效敏陪同检查。  

检查现场图片

覃效敏对各检查组的莅临指导表示感谢,并表示,学校将认真夯实食品安全主体责任,针对检查组指出的问题和建议,立即做好整改落实,确保食品安全。

吴爱红一行通过听取汇报、查阅材料等方式,深入了解我校食品安全责任落实情况、食品原材料检验检疫及溯源等情况。她对我校食品安全工作给予肯定,并强调食品安全工作要抓细抓实,天天抓时时抓;要善于发现问题,多看、多思考、多预判;要强化保障,加强人、物、财的资源配备。

黄鸿波一行通过实地检查、交流问询等方式,对学校食堂的经营资质、从业人员健康管理等方面进行了全面检查。他认为我校食堂食品安全管理制度健全,管理规范,希望为全区餐饮服务食品安全做好示范。

滕金池一行实地查看了我校1-2号食堂环境卫生、食品加工过程、关键控制点体系建立和实施等情况,检查了“日管控、周排查、月调度”记录等食品安全管理台账。 

学校针对问题整改落实情况进行了“回头看”,食品安全整改工作取得明显成效,下一步将不断提高学校食堂安全管理水平,全力确保师生“舌尖上的安全”。